子どもってお菓子が好き
お菓子たべるとご飯たべなくなるから心配
お菓子はやっぱり手作りがいいの？
おばあちゃんちにいくと沢山お菓子食べてる
子どもが食べるお菓子の種類は、
ママにとっては
一番敏感になるところですよね。
よく聞くのは、長男、長女はめちゃめちゃ気をつかっていたのに、次の子はそうはいかなかった。
でも先輩ママからとして
あまり与えなすぎというのも反動がくるので
気をつけてあげて下さいね。
子どもにつくってあげたい栄養のあるお菓子
をテーマにきめてインスタで紹介してきました。今日で一旦ラストです。
レシピはこちら
【ギルティフリーなブラウニー】
チョコレートもお砂糖もバターもミルクも使わないのに、ブラウニー！
ギルティフリー（罪悪感なし）のスイーツです！
アフターコロナに向けて、簡単にできるヘルシーブラウニーで、ストレスなくスイーツを楽しんでしまいましょう！
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出来上がったブラウニーは
#おうちママパス とハッシュタグをつけて
@mamapassnagaokakyo をタグ付けしてSNSに投稿してくださいね。
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LIVEの様子は
@mamapassnagaokakyo のigTVに残してあります😊
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. 【材料•分量】（18cm角スクエア型）
絹ごし豆腐 120g
卵 2個
植物性オイル 大さじ2
甘酒 大さじ3〜4
（お好みで）蜂蜜、ジャムなど 大さじ1
ココアパウダー（無糖） 30g
おからパウダー（米粉や薄力粉でもOK)15g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ナッツ、シリアルなど 30〜50g .
※ビターな大人味です。苦いのに弱いお子さまには少しココアパウダー控え目にしても◎
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. . 【作り方】
①（下準備）ココアパウダー、おからパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
オーブンは200℃に余熱する。
ケーキ型にオーブンシートを敷いておく。
②ボウルに卵を割り入れ、甘酒、オイル、豆腐を混ぜ合わせる。
③ブツブツが気になる場合はここで一度濾す。（スピードカッターでもOK）
④甘さが欲しい場合は蜂蜜やお好みのジャムを加える。
⑤ふるった粉類を混ぜ合わせ、ナッツ等を加えて、型に流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分焼く。竹串を刺してみて何もついて来なければ焼き上がり。
（型の大きさにより、深さが変わるので焼成時間も変わります）
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ちょっとブレイク😋
『これだけは聞いて』
チョコレートってなんとなく、太る、とかニキビの原因になる、とか子どもに与えるのは抵抗ある、とか…思いがちですが…… そんな事はないです‼️ チョコレートの原料であるカカオにはママやキッズに嬉しい作用がたくさんあるんです。
太ったり虫歯になったりするのはチョコレートに配合されている脂肪分や糖分によるもの。
チョコレートにかかわらず、おやつを食べても太りにくい時間帯っていうのが最近の研究でわかってきています。
14時~16時がその時間にあたります。
【BMAL1（ビーマルワン）】という「脂肪を溜め込む働きがあるタンパク質が活動を抑えてる時間帯だそうです。
逆に夜10時~深夜2時まではBMAL1の活動が活発になるので脂肪として蓄積されるそう。
「3時のおやつ」も一理あるんですね^_^
チョコレートの原料カカオには、ニキビに悪いどころか、素晴らしい美肌作用があります。
カカオポリフェノールには優れた「抗酸化作用」が認められ、紫外線によるお肌のダメージをブロックしてくれるそう。炎症を防ぎ、血流をアップさせるのでクマやくすみも解消。
さらに脂肪の吸収を抑える不溶性食物繊維も含まれ、低GI値なため、血糖値の上昇も緩やかなので、食前に少し口にしておく事でダイエットにも繋がる可能性があります！
また、カカオには、「テオブロマ」というカフェイン様成分が含まれ、これにより、集中力・記憶力・思考力を高め、やる気が湧いて来る、と言われています。
カカオ はそもそもマヤ文明くらいにまで遡りますが、当時は薬として重用され、王族だけが服用していた物らしいです。
おそらくテオブロマの覚醒作用をすでに見出していたのでしょう。
これらの効果が期待できるのは【カカオ 70%】以上のいわゆる【ダークチョコレート】です。
そして、いくらいいものでも摂り過ぎはNG!
目安としてダークチョコレート25〜30g程度まで、とお知りおきくださいね。
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